300+文旅住宿業投資人齊聚一堂,助力酒店(diàn)投資向“新”出發!

欄目:行業新聞 發布時間:2023-07-03 來(lái)源: 邁點網 浏覽量: 208
爲探索新時代下酒店(diàn)投資市場的發展趨勢,2023年(nián)6月28日(rì)-6月30日(rì),由文旅一站(zhàn)式服務平台邁點聯合文旅資産管理(lǐ)平台邁居舉辦的第十二屆邁點品牌發展大(dà)會于上海阿納迪酒店(diàn)隆重開幕,作(zuò)爲大(dà)會的重要篇章(zhāng),第二屆邁居投資峰會于6月29日(rì)成功舉辦。

據邁點研究院發布的《2023年(nián)中國(guó)酒店(diàn)投資與發展報告》數據顯示,受持續向好的宏觀環境和不斷提升的酒旅消費影(yǐng)響,中國(guó)酒店(diàn)投資市場顯現出百花齊放(fàng)、強勢反彈的優勢局面,中端酒店(diàn)引領簽約浪潮,中高端酒店(diàn)品牌開業增速,酒店(diàn)拍(pāi)賣項目成交率不斷上升,資産管理(lǐ)成爲行業熱(rè)詞。爲探索新時代下酒店(diàn)投資市場的發展趨勢,2023年(nián)6月28日(rì)-6月30日(rì),由文旅一站(zhàn)式服務平台邁點聯合文旅資産管理(lǐ)平台邁居舉辦的第十二屆邁點品牌發展大(dà)會于上海阿納迪酒店(diàn)隆重開幕,作(zuò)爲大(dà)會的重要篇章(zhāng),第二屆邁居投資峰會于6月29日(rì)成功舉辦。

1個權威報告、1場圓桌對談、1場行業論辯、13個品牌深度分(fēn)享……本場峰會聚焦品牌創新、品牌營銷、投資思路(lù)等多個話(huà)題,深度解讀(dú)酒店(diàn)投資市場的變革與未來(lái)發展。峰會共有300+人參會,包括業内資深人士、知名學者、品牌代表、行業投資人等。150位投資人中,既有經驗豐富的資深投資人,也有觀念标新立異的“酒零後”投資新銳。首旅如(rú)家酒店(diàn)集團、臻庭酒店(diàn)集團、福朋喜來(lái)登酒店(diàn)、希諾酒店(diàn)、恒力酒管、錦頤連鎖酒店(diàn)、良程酒管、一元股份、銀河電競酒店(diàn)、變形積木、未來(lái)居等作(zuò)爲本場盛典的合作(zuò)夥伴共同參加和見(jiàn)證這一場行業大(dà)會。

1、酒店(diàn)投資的時代之風(fēng)

随着人們生(shēng)活水平的提高和旅遊消費的增加,酒店(diàn)投資行業的前景也越來(lái)越廣闊,挑戰和變革同在,活力與機(jī)遇共存。

中國(guó)飯店(diàn)協會連鎖酒店(diàn)投資專業委員(yuán)會理(lǐ)事(shì)長謝樹(shù)祥認爲,未來(lái)酒店(diàn)企業需要更加注重品牌建設和服務質量,提高酒店(diàn)的競争力和吸引力。同時也要積極應對市場的變化和挑戰,擴大(dà)精準的供給,提升供需動态的匹配,發掘和釋放(fàng)出潛在的消費市場,積極擁抱新技術(shù)、新模式和新業态,爲酒店(diàn)行業的發展注入新的動力和活力。

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圖注:中國(guó)飯店(diàn)協會連鎖酒店(diàn)投資專業委員(yuán)會理(lǐ)事(shì)長謝樹(shù)祥

回望中國(guó)酒店(diàn)投資市場過去(qù)一年(nián)的發展,開業、簽約、拍(pāi)賣數據的起伏跌宕背後隐藏着行業的發展啓示。邁點研究院首席分(fēn)析師(shī)郭德榮在解讀(dú)《2023年(nián)中國(guó)酒店(diàn)投資與發展報告》時表示,中國(guó)酒店(diàn)投資市場擁有城(chéng)市更新和鄉村振興“雙向驅動”的新機(jī)遇,即将進入“回歸理(lǐ)性、以内生(shēng)長爲核心競争”的新周期。未來(lái),中國(guó)酒店(diàn)業也将迎來(lái)各檔次産品差異化經營與發展的新格局。

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圖注:邁點研究院首席分(fēn)析師(shī)郭德榮

2、品牌投資往規模走向品質去(qù)

今年(nián)以來(lái),投資市場火(huǒ)熱(rè),國(guó)際和本土(tǔ)酒店(diàn)集團紛紛加速場跑馬圈地,意圖占據更大(dà)市場份額;同時,中國(guó)經濟轉向高質量發展階段,推動酒店(diàn)品牌進入品質大(dà)年(nián),這也意味着品牌的競争維度不再單一。在這過程中,既有資深品牌的優勢凸顯,也有創新品牌的合力破局,還(hái)有文旅項目融合發揮投資潛力,更有科(kē)技企業的強勢賦能,共同推動投資往規模走、向品質去(qù)。

1)打鐵還(hái)須自(zì)身(shēn)硬緊扣差異化優勢

随着年(nián)輕一代成爲消費主體(tǐ),體(tǐ)驗化、品質化的住宿體(tǐ)成爲關鍵,如(rú)何緊扣差異化優勢持續占領消費心智,滿足投資人訴求,才是品牌投拓的關鍵。

對此,首旅如(rú)家酒店(diàn)集團發展中心副總經理(lǐ)王靜(jìng)以建國(guó)璞隐酒店(diàn)爲案例提出中高端酒店(diàn)要圍繞“專、精、特、新”四大(dà)關鍵詞進行變革,推進品牌高質量發展,打造硬核業務能力。而這種“覺醒”與“向新力”一方面表現爲産品端精益出新,締造好産品、好體(tǐ)驗、好價格、好收益和好發展;另一方面在發展端遠(yuǎn)拓深墾,多線城(chéng)市全面布局,滿足消費者出行、度假、康養的多面訴求。

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圖注:首旅如(rú)家酒店(diàn)集團發展中心副總經理(lǐ)王靜(jìng)

作(zuò)爲當今市場上備受矚目的酒店(diàn)投資領域,商旅酒店(diàn)受到越來(lái)越多消費者和投資者的青睐,這也意味着其面臨更加激烈的市場競争。藝龍酒店(diàn)科(kē)技良程酒管品牌負責人鄢峋從(cóng)需求側、供給端、供給側三維出發,認爲中端酒店(diàn)品牌的生(shēng)存法則是要與時代同頻,洞察市場變化,同時發揮平台優勢,爲酒店(diàn)投資全周期賦能。

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圖注:藝龍酒店(diàn)科(kē)技良程酒管品牌負責人鄢峋

近年(nián)來(lái),全球興起一種健康可(kě)持續生(shēng)活方式——樂活,這種聚焦用戶體(tǐ)驗的思維模式深深影(yǐng)響了品牌産品的打造過程。一元股份酒管總裁魏傑認爲,在品質升級+體(tǐ)驗升級的浪潮下,酒店(diàn)被寄于“新型生(shēng)活方式”載體(tǐ)的期望。格集曼酒店(diàn)便是看(kàn)到這一趨勢,一方面推動“格”系全新産品線的落地,加速微笑(xiào)體(tǐ)驗的創新升級;另一方面積極推動一元生(shēng)态圈多業态系統發展,發揮供應鏈會員(yuán)及運營優勢,助力酒店(diàn)投資符合時代脈搏。

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圖注:一元股份酒管總裁魏傑

服務質量作(zuò)爲酒店(diàn)行業的核心要素,對于酒店(diàn)的綜合價值至關重要,不少酒店(diàn)聚焦服務體(tǐ)驗的提升,同樣也能走出一條優勢之路(lù)。臻庭酒店(diàn)集團創始人陳雷表示,這種服務思維在臻庭品牌中有多種表達。一是對客,臻庭堅持“把員(yuán)工(gōng)當家人,把旅客看(kàn)作(zuò)家中做客的朋友”爲其打造極緻體(tǐ)驗;二是對待加盟商,臻庭緻力于爲其創造真實價值,解決加盟商的痛點,爲其投資提供高品質的品牌服務。

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圖注:臻庭酒店(diàn)集團創始人陳雷

從(cóng)商業空間的發展來(lái)看(kàn),目前業态融合或者業态轉化已經成爲常态。雅高集團大(dà)中華區高級發展總監朱涵博強調,無論是做酒店(diàn)還(hái)是做公寓,一看(kàn)租金、二看(kàn)坪效、三看(kàn)産品、四看(kàn)投入産出。

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圖注:雅高集團大(dà)中華區高級發展總監朱涵博

2)插上想象的翅膀創新思維打通“任督二脈”

新酒店(diàn)投資時代,唯有強大(dà)的運營能力才能帶來(lái)高投資回報,對于酒店(diàn)品牌來(lái)說(shuō),專注于創新能力、運營能力和管理(lǐ)能力的多維提升,才能打造真正受投資人認可(kě)的酒店(diàn)産品、打通投資壁壘。在這過程中,創新思維是品牌破圈突圍的關鍵。在本場大(dà)會上,四個創新品牌也帶來(lái)了全新的思考,均拿到了現場投資人舉起的“期待”牌。

作(zuò)爲萬豪國(guó)際集團旗下經典精選品牌,福朋喜來(lái)登酒店(diàn)的品牌煥新,賦予了福朋喜來(lái)登更加年(nián)輕、輕松、獨特的形象,其在保留經典格調的同時,加入了更多的時尚元素,使這個具有30多年(nián)曆史的品牌煥發出新的生(shēng)機(jī),也更迎合新一代旅行者的喜好,在旅途中更好平衡工(gōng)作(zuò)和享受,商務和休閑兩相(xiàng)宜。

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圖注:萬豪國(guó)際酒店(diàn)集團大(dà)中華區酒店(diàn)業務發展副總裁王宇

成立于2019年(nián)的希諾酒店(diàn)品牌,旨在提供高顔值、自(zì)在、有格調、接地氣的産品服務,在設計(jì)中融入潮流、輕質、美感、社區等文化元素,理(lǐ)念新穎、特色突出,爲顧客帶來(lái)旅途中的小美生(shēng)活體(tǐ)驗。其在産品打造中對城(chéng)市向上力量提出了三維诠釋,包括城(chéng)市更新的新生(shēng)力量——讓酒店(diàn)成爲城(chéng)市社區文化共創着;旅途适在的美好力量——爲消費者提供具有性價比的體(tǐ)驗;人生(shēng)向前的精進力量——向往美好、創造美好和分(fēn)享美好。

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圖注:壹隅生(shēng)活CEO&希諾酒店(diàn)創始人殷乾元

基于當下酒店(diàn)服務的變化,着眼于塑造世界一流的、以仁愛文化爲核心的民(mín)族酒店(diàn)管理(lǐ)品牌恒力酒管,以“仁愛服務”爲底色,賦能品牌,構築出具備專屬新生(shēng)活範式的酒店(diàn)品牌系列,包括緻力于“雅活”的恒力大(dà)酒店(diàn),爲典雅商務品味而生(shēng);緻力于“煥活”的恒力度假,爲追求身(shēn)心暢遊而來(lái);緻力于“樂活”的恒力悠客,爲築夢青春活力而啓,多元品牌矩陣助力恒力酒管打造生(shēng)活方式新場域。

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圖注:恒力酒店(diàn)管理(lǐ)市場營銷中心總監郝明

作(zuò)爲内蒙古本土(tǔ)連鎖品牌,錦頤集團擁有錦頤、錦頤優選和雲頤自(zì)在三大(dà)酒店(diàn)品牌,以品牌營銷、服務營銷、文化營銷的經營理(lǐ)念,緻力于成爲中高端酒店(diàn)連鎖行業的服務領先者、悠閑娛樂行業的前瞻創新者和餐飲行業的實幹者。其在成立發展的16年(nián)間,深耕區域市場并拿到了零關店(diàn)、零虧損的優秀成績。

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圖注:錦頤連鎖酒店(diàn)總經理(lǐ)創始合夥人王鳳蘭

3)科(kē)技賦能酒店(diàn)投資中的智能化必要性

近年(nián)來(lái),中國(guó)酒店(diàn)行業的數字化、信息化轉型正逐步成爲重要的行業發展趨勢,各大(dà)酒店(diàn)集團也在人工(gōng)智能、大(dà)數據、雲計(jì)算的推動下,逐步向數字化和信息化轉型。未來(lái)居銷售副總王朝琦表示,提升酒店(diàn)智能化一方面可(kě)以提升消費者的入住體(tǐ)驗,還(hái)可(kě)以通過一系列智能化的植入和相(xiàng)關智能化SaaS系統,幫助酒店(diàn)提升運營效率。“通過智能化的設備、服務質量的分(fēn)析,可(kě)以幫助酒店(diàn)分(fēn)析調整一系列的運營決策。”

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圖注:未來(lái)居銷售副總王朝琦

科(kē)技應用在存量酒店(diàn)投資層面,則可(kě)以實現酒店(diàn)投資過程中降本增效。變形積木酒店(diàn)事(shì)業部VP張戴淇舉例稱,從(cóng)變形積木的工(gōng)廠(chǎng)現場,從(cóng)測量開始用點雲技術(shù),可(kě)以40分(fēn)鍾完成數據測量,BIM系統會自(zì)動下單到附近工(gōng)廠(chǎng),生(shēng)成清單,大(dà)大(dà)節省裝修時間。“裝配式裝修的一大(dà)優勢是允許後悔,即根據外面市場結構的變化,客戶群體(tǐ)的變化,可(kě)以幫助酒店(diàn)重裝,及時轉變風(fēng)格,适配不同的酒店(diàn)客戶。”

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圖注:變形積木酒店(diàn)事(shì)業部VP張戴淇

4)文旅融合品牌投資新視角

當下的酒店(diàn)投資早已不僅僅局限于行業内的資産交易,而是與文旅融合等緊密結合,連雲港市花果山(shān)風(fēng)景區管委會副主任郁凱以花果山(shān)景區爲案例解讀(dú)了文旅+酒店(diàn)的雙向奔赴。據了解,連雲港花果山(shān)風(fēng)景區面積76萬平方公裡(lǐ),海拔624.4米,擁有豐富的旅遊資源、文化積澱和交通環線優勢,未來(lái)将圍繞“西遊”打造特色小鎮,結合度假酒店(diàn)項目共同推進文旅融合的落地,爲衆多投資人帶來(lái)品牌投資的全新視角。

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圖注:連雲港市花果山(shān)風(fēng)景區管委會副主任郁凱

3、資産管理(lǐ)雙管齊下先避坑再攀越

随着“全球化下酒店(diàn)的資産重塑與升級”、“中國(guó)酒店(diàn)業的資産管理(lǐ)突圍”等圍繞酒店(diàn)資産管理(lǐ)的話(huà)題熱(rè)度提升,行業對酒店(diàn)資産管理(lǐ)的關注度不斷提高。不過,當下的中國(guó)酒店(diàn)資産管理(lǐ)仍處于初級階段,充滿機(jī)會與風(fēng)險。

作(zuò)爲邁居創投導師(shī),中國(guó)飯協連鎖委常務副理(lǐ)事(shì)長白(bái)航強調:“酒店(diàn)投資一定不是投資于未來(lái)的情懷,而是投資于未來(lái)的收益”。其針對物業選擇、工(gōng)程條件(jiàn)、産品設計(jì)、品牌選擇、管理(lǐ)團隊五大(dà)酒店(diàn)投資要素,提出了“鐵三角”模型,即“區位(40%)+産品(40%)+服務(20%)=體(tǐ)驗”,并通過對區位、産品和服務的拆解,助力酒店(diàn)投資高效落地,實現資産價值躍升。

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圖注:中國(guó)飯協連鎖委常務副理(lǐ)事(shì)長白(bái)航

中國(guó)酒店(diàn)行業發展至今已有四十多年(nián),酒店(diàn)投資從(cóng)地産驅動恢複到不動産的投資屬性,資産流動也讓酒店(diàn)價值重新回歸,面對酒店(diàn)資産管理(lǐ)标準化的新時代,想要推動酒店(diàn)資産價值的最大(dà)化,早已沒有普适性的方法論,深入了解投資需求,明确投資定位,創新投資運營才是切實可(kě)行的方法論。

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圖注:F.O.G富尚資産集團董事(shì)長陳曉歐、金茂(中國(guó))酒店(diàn)投資管理(lǐ)有限公司CFO張潤紅(hóng)、邁居主理(lǐ)人伍園媛、中飯協酒店(diàn)資産管理(lǐ)專委會常務副理(lǐ)長事(shì)夏國(guó)躍、酒店(diàn)資産經理(lǐ)人協會中國(guó)分(fēn)會常務理(lǐ)事(shì)柘輝(從(cóng)左至右)

在邁居主理(lǐ)人伍園媛主持的圓桌論壇環節,中飯協酒店(diàn)資産管理(lǐ)專委會常務副理(lǐ)長事(shì)夏國(guó)躍強調,從(cóng)投資者的角度來(lái)看(kàn),我們千萬不能變成片面追求每年(nián)的投資回報,片面追求短(duǎn)期的财務指标。

金茂(中國(guó))酒店(diàn)投資管理(lǐ)有限公司CFO張潤紅(hóng)認爲,酒店(diàn)投資人無論做任何投資,都(dōu)要明确知道投資的目的是什麽,這要求酒店(diàn)投資人在進行投資時,既要認識投運一體(tǐ)化的重要性,也要在投資階段做好産品定位。

酒店(diàn)資産經理(lǐ)人協會中國(guó)分(fēn)會常務理(lǐ)事(shì)柘輝表示,中國(guó)酒店(diàn)發展是随着地産而發展的,過去(qù)大(dà)量地産開發的酒店(diàn)投資成本很高,但(dàn)當下談酒店(diàn)資産管理(lǐ)時要抛下曆史成本的問(wèn)題,酒店(diàn)價值要站(zhàn)在另外一個起點上,真正從(cóng)運營的角度、資管的角度去(qù)提升價值。

“以退爲始去(qù)考慮酒店(diàn)是比較符合邏輯的投資思維模式。”F.O.G富尚資産集團董事(shì)長陳曉歐強調,未來(lái)國(guó)内市場,基礎設施類公募REITs很有可(kě)能會成爲酒店(diàn)業未來(lái)退出的重要方式。

4、投資“奇葩說(shuō)”品牌連鎖化的正反博弈

随着時代的變遷,新一代的投資人已嶄露頭角,他(tā)們不再循規蹈矩,不再盲目跟風(fēng),其對品牌連鎖、酒店(diàn)投資也有着全新的視角和看(kàn)法。作(zuò)爲本場大(dà)會的創新環節,「投資後浪說(shuō)」環節圍繞“品牌連鎖化是必然趨勢嗎(ma)”這一話(huà)題展開首場行業論辯,本場辯論賽不僅有酒店(diàn)品牌的創始人,還(hái)有年(nián)輕一代酒店(diàn)投資人,更有粉絲百萬的知名旅遊博主。

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圖注:七羽集團銀河電競酒店(diàn)品牌創始人楊洋、95後青年(nián)酒店(diàn)投資人查怡如(rú)Doris、抖音101萬粉絲知名旅遊博主趙少學長、EAH青伴教育CMO首席發展官張葉凡、抖音43萬粉絲知名酒旅博主&樂活之旅MCN聯合發起人Daisy、盛聯國(guó)際戰略咨詢師(shī)宋欣蔚、90後單體(tǐ)酒店(diàn)投資人程甯(由左至右)

在EAH青伴教育CMO首席發展官張葉凡的主持下,正方一辯抖音101萬粉絲知名旅遊博主趙少學長表示,酒店(diàn)連鎖化是必然趨勢,原因在于标準化的連鎖品牌可(kě)以給差旅需求高的消費者帶來(lái)更加安心的住宿體(tǐ)驗,多元品牌可(kě)以匹配更加豐富的客源類型,連鎖品牌擁有穩定的産品和服務預期、很少“踩坑”。

反方一辯抖音43萬粉絲知名酒旅博主&樂活之旅MCN聯合發起人Daisy則認爲,随着中産階級的壯大(dà),單體(tǐ)酒店(diàn)可(kě)以爲其提供更加高端化的酒店(diàn)産品和更具體(tǐ)驗感的增值服務,同時單體(tǐ)酒店(diàn)在品牌的美學表達和在地文化的融入層面更具優勢。

正方二辯95後青年(nián)酒店(diàn)投資人查怡如(rú)Doris從(cóng)品牌專業性多角度認爲,連鎖品牌經過多年(nián)的運營,擁有專業的團隊管理(lǐ),可(kě)以助力酒店(diàn)提升運營效率,降低人力成本。同時,連鎖酒店(diàn)品牌也正在靈活化,給投資人帶來(lái)切實的收益。

反方二辯盛聯國(guó)際戰略咨詢師(shī)宋欣蔚則認爲,單體(tǐ)酒店(diàn)的優勢是其市場占有率更高,具有壓倒性的數量和地理(lǐ)分(fēn)布的優勢,投資上也有更高的靈活度,業主可(kě)以把控自(zì)己的産品。在日(rì)常運營中,業主也可(kě)以根據市場變化靈活調價。根據市場供求關系,合理(lǐ)的價格調整引流,提高酒店(diàn)收益。

正方三辯七羽集團銀河電競酒店(diàn)品牌創始人楊洋認爲,從(cóng)成本角度來(lái)看(kàn),酒店(diàn)的品牌連鎖化在于标準化的執行,從(cóng)産品的标準化、籌備籌建成本的标準化,再到品牌的标準化、運營的标準化,想要降低公攤成本,連鎖化、品牌化是大(dà)勢所趨。

反方三辯90後單體(tǐ)酒店(diàn)投資人程甯強調,單體(tǐ)酒店(diàn)不用太多的品牌管理(lǐ)費用,其項目籌建過程中,投資人有更高的選擇權和靈活度,在成本層面也更加可(kě)控。

事(shì)實上,整個市場無論是連鎖酒店(diàn)還(hái)是單體(tǐ)酒店(diàn),都(dōu)隻是市場中的兩種不同業務形态,它們所面臨的市場挑戰是一樣的,面對的管理(lǐ)困境和創新訴求也是類似的,沒有絕對的高下之分(fēn),隻是投資者在不同的環境和不同的時機(jī)下适用的形式會有所不同。結束這場精彩絕倫的正反博弈,第二屆邁點投資峰會也逐漸走向尾聲,但(dàn)關于中國(guó)酒店(diàn)投資市場未來(lái)發展的討(tǎo)論并未結束。我們相(xiàng)信,随着越來(lái)越多的酒旅企業、投資人關注酒店(diàn)的資産管理(lǐ),中國(guó)酒店(diàn)投資市場終将迎來(lái)璀璨的明天。